おやつに最適イモ饅頭 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ふかしたお芋を滑らかになるまでしっかりつぶす。(塊を残さず滑らかにするのがポイント)
- 2 ①に砂糖、生クリームを混ぜる
- 3 ②を食べやすい形に丸める。
- 4 小麦粉を水でといたものにカレー粉を少しまぜる。それでお芋をコーティングして揚げる。
関連情報
- カテゴリ
- まんじゅう
- 料理名
- 芋饅頭
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レシピへのコメント
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ふっくらアシュラ 2011.03.03 13:56
衣はとろーりでお願いします(^^)
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mameshiba* 2011.03.01 20:13
衣の硬さはどんな感じですか?さらさら?とろーり?お願いします^^