ホットケーキMIXで簡単に人形焼風☆ケーキ♪ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
ボールに卵・牛乳・砂糖・サラダ油を入れて混ぜます。
混ざり合ったらホットケーキMIXを入れてさらによく混ぜます。 - 2 シリコン型の内側にマーガリン(分量外)を塗り、1の生地を大さじ1づつ入れて空気を抜き、電子レンジで1分加熱します。
- 3 加熱が終わったところに、ゆであずきを小さじ1/2くらいづつ真ん中に入れ、その上から生地を大さじ3~4流し入れます。
- 4 電子レンジで約2分、生地がふっくらと盛りあがってくるまで加熱してください。
- 5 型から取り出し、ジャム(分量外)やチョコレート(分量外)等でトッピングすれば出来上がり♪
きっかけ
シリコンの型が手に入ったので、可愛いのがイイ!っとばかりに作ってみましたw型が無ければ同分量で紙コップを使ってカップケーキにしてもOKです♪
おいしくなるコツ
中のゆであずきで十分甘いし、元々ホットケーキMIXなのでお砂糖無しでもいいのですが、一度お砂糖を入れて作ってみると、その方がスイーツらしくおやつにぴったりでした♪ ゆであずきの他に、チョコレートやカスタードクリームを入れても美味しいよ♪
- レシピID:1570001178
- 公開日:2011/02/06
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 関連キーワード
- バレンタイン2011 電子レンジ おやつ ホットケーキミックス
- 料理名
- カップケーキ
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