レンコンのサクサクフライ レシピ・作り方

レンコンのサクサクフライ
  • 5分以内
  • 100円以下
Momo.
Momo.
レンコンのフライは中も外もサクサクで、お弁当のおかずとしては喜ばれること間違いなし♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 レンコン1センチを4つ(一口大)に切る。
  2. 2 小麦粉、溶き玉子、パン粉の順に衣をつけて、こんがりと揚げる。
  3. 3 油をよく切ってからお弁当に詰める。

きっかけ

お弁当に簡単で作りやすいフライをレンコンでやってみました。

おいしくなるコツ

レンコンは生でも食べられるので、短時間で揚げることで、食感を残しておく。

  • レシピID:1570000735
  • 公開日:2011/01/13
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カテゴリ
かわいいおかず
料理名
レンコンのフライ
Momo.
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