ごぼうと豆腐のベジ・バーグ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水切りし、よくつぶしておく。
   ごぼうはささがき、玉葱はみじん切りにする。

2. 2

   ごぼうと玉葱をフライパンで炒め、醤油少々で下味を付けておく。

3. 3

   ①、②、他すべての材料を混ぜ、手でよくねる。

4. 4

   手で成型し、フライパンで両面こんがり焼く。