緑黄色野菜のカラフルサラダ レシピ・作り方

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solo6852
野菜は冷凍の緑黄色野菜ミックスなどを使えば手軽にできます。

材料(4人分)

4個
ブロッコリー
1株
人参
1/2本
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    卵はゆでて殻をむき、塩コショウ、マヨネーズで和える。
  2. 2
    ブロッコリーは小房に分け、人参はいちょう切りにする。どちらもゆでておく。
  3. 3
    <1>と<2>を軽く混ぜて出来上がり。

きっかけ

お弁当にカラフルなサラダを入れようと思って。

公開日:2010/12/10

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
サラダ 緑黄色野菜 マヨネーズ
料理名
緑黄色野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

solo6852 食費がピンチになることが多い(汗)ので、安く手軽にできるメニューをよく作ります。冷蔵庫にあるものだけで何とか作ろうと日々苦心してます(^^;)基本的なシンプルな作り方を主に載せていますので、好みに応じてアレンジ可能です♪

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