圧力鍋で簡単黒豆♪煮汁は黒豆ミルクにしちゃえ！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 黒豆
- １５０ｇ
- 水
- ４００ｃｃ
- 砂糖
- １００ｇ
- 醤油
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ１弱
作り方
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- 1
- 豆は洗って分量の水と調味料を合わせた中に一晩つけておく。
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- 2
- 圧力鍋を強火にかけ、おもりが揺れてきたら火を弱めて２０分煮、火を止めて自然に冷ませばできあがり。
-
- 3
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- 牛乳に黒豆の煮汁を適量加えると甘くておいしい黒豆ミルクに。アイスでもホットでも（＾＾）
きっかけ
黒豆食べたいけど時間かけて煮るのは大変。てなわけで圧力鍋で。
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