茹で玉子と茄子とキュウリの鶏出汁柚子ジャム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子とキュウリは乱切りにする。耐熱容器に入れてラップをして800wで1分加熱する。
茹で玉子の殻を剥いておく。 - 2 鍋に水200㏄を入れ、全ての具材と調味料を入れる。蓋をして時折かき混ぜながら3分ほど煮る。
- 3 蓋を開けて煮汁が無くなるまで汁気を煮飛ばす。皿に盛って完成。
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