ツナのドライカレー風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは3ｃｍ角ぐらいに切り、火が通りやすいようにシリコンスチーマーや耐熱容器に入れてレンジでチンしておく。（500Ｗ ２分）
- 2 なす、かぼちゃ、エリンギを1.5ｃｍ角ぐらいに切る。
-
3
フライパンにオリーブオイルを入れ、かぼちゃから炒める。
かぼちゃの色が変わってきたら、なす、エリンギを順に入れて炒める。
火が通ったら、レンチンしたじゃがいもを加える。 -
4
弱火にしてツナ缶を入れて崩しながら混ぜる。
カレー粉を入れて混ぜる。 - 5 蓋をして時々かき混ぜながら、２,３分蒸し焼きにして完成です！
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