納豆オクラ大根おろしうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を千切りします。

2. 2

   鍋にお湯を入れて、うどんを2分にます。

3. 3

   大吾はおろしにするので、専用の器具を使ってすりおろしします。

4. 4

   耐熱容器に醤油とみりんを入れて1分レンチンします。

5. 5

   うどんを茹でたら、水で冷やします。

6. 6

   その後、水気をよく切ってお皿にのせます。

7. 7

   冷凍オクラは40秒レンチンします。

8. 8

   うどんの上にのせます。
   その時に一緒に醤油とみりんのタレをかけます。

9. 9

   大葉と大根おろしをのせます。

10. 10

    最後に納豆をかき混ぜてのせたら完成です。