長ねぎと大根とモヤシと白シメジとスルメのキムチ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根はモヤシの3倍くらいの幅に切る。
スルメはモヤシの2倍くらいの幅に切る。
長ねぎはざく切りにする。 - 2 テフロン加工のフライパンに水100㏄を入れ、大根・スルメ・白シメジを入れて蓋をして中火で2～3分ほど煮る。
- 3 長ねぎ以外の残りのすべての調味料と具材を加えて、煮汁が無くなるくらいまでかき混ぜながら煮る。煮汁が無くなってきたら長ねぎを加えてさっと火を通す。
- 4 皿に盛って完成。
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