ピーマンとモヤシと竹輪の香酢炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- ピーマン（小さ目の物） 1個
- モヤシ 1/3袋
- 竹輪 1/2本
- 味塩コショウ 1振り
- サラダ油 1垂らし
- 香酢 小さじ1/2
- 麺つゆ（2倍希釈） 小さじ1
- 砂糖 1摘み
作り方
- 1 ピーマンは種とヘタを取り、細切りにする。竹輪は斜め切りにする。
- 2 テフロン加工のフライパンにサラダ油を敷き、モヤシ・ピーマン・竹輪を入れて味塩コショウをして炒める。
- 3 具材に火が通ったら、麵つゆ・香酢・砂糖を加えてさっと炒め合わせて完成。
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