塩ニンニク味の冷製汁無しラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生ラーメン 1玉
- ちくわ 1本
- サラダ菜 2枚
- ウェイパー 小さじ1
- ニンニク チューブ2㎝ほど
作り方
- 1 ウェイパーとニンニクを丼に入れ、大さじ1の湯で溶かして混ぜ合わせておく。
-
2
鍋に湯を沸かし、ラーメンを指定の時間通りに湯がく。
ゆであがったラーメンは冷水でしめる。 -
3
丼にラーメンを入れ、汁としっかり混ぜ合わせる。
キッチンはさみでちくわを切って加え、千切ったサラダ菜を添える。氷を置いて完成
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