新じゃがいもと納豆のジャーマンオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 新じゃがいもは皮を剥き、薄切りにして一口大に切る
- 2 片栗粉を大さじ1の水で溶き、その中に玉子・新じゃがいも・刻みネギ・麵つゆを加えてよく混ぜる。
- 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油を敷く。弱火にして２のたねを流し入れ、蓋をして焼く。
- 4 表面が乾いてきたら、タレと混ぜ合わせた納豆をタネの上に平らに置き、半分に折って蓋をする。弱火で、2分ほど焼く。
- 5 皿に盛ってサラダ菜を飾って完成。
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