おでんの汁で！うずら天と野菜の和風カレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツと大根の葉はざく切りにする。

2. 2

   鍋にすべての調味料を入れて火にかける。出汁がふつふつと言い始めたら、うずら天とキャベツを入れ、蓋をして弱火にする。
   3分程煮込む。

3. 3

   キャベツが柔らかく煮えたら、蓋を開けて、大根の葉を入れる。中火にしてかき混ぜながら、大根の葉に火を通す。

4. 4

   大根の葉の色が鮮やかになったら皿に盛って完成。