里芋のスパイス蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は7〜8mmの半月切り。タマネギは横半分に切って、薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、タマネギを炒めしんなりにしたら、里芋を加えこんがりするまで炒める

3. 3

   カレー粉、塩少々をふり、蓋をして弱火で13分蒸し煮にしたら出来上がり