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簡単!早い!ロコモコ丼 レシピ・作り方

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ちゅろす1972
市販のハンバーグで簡単ロコモコ丼を作りました!野菜も摂れるので、夏休みのお子さまのお昼にもピッタリ☆

材料(2人分)

レトルトハンバーグ
2個
白米
1.5合
キャベツの葉
2枚
きゅうり
1本
トマト
1個
2個
マヨネーズ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    レトルトハンバーグを湯せんで温める。
  2. 2
    キャベツ、きゅうりを千切り、トマトを角切りする。
  3. 3
    フライパンに薄く油を引いて、熱したら、卵を割りいれて、目玉焼きを作る(卵を入れたら弱火でじっくり焼く)
  4. 4
    器に白米を盛り、少し冷ましておく。
  5. 5
    ごはんの上にキャベツ、きゅうりの千切りをのせ、マヨネーズを全体に回しかける。
  6. 6
    温めたハンバーグをのせたら、トマトを散らす。
  7. 7
    仕上げに半熟目玉焼きをのせて、出来上がり!
  8. 8
    ※レトルトハンバーグにソースが付いていない場合は、ケチャップ、ソースを混ぜて、自作してください!

おいしくなるコツ

ごはんを早めに盛り付けて、野菜をのせても野菜がシャキシャキのままになるようにすると美味しいです!

きっかけ

レトルトハンバーグがあったので、ひと手間かけて、夕ごはんにしました。

公開日:2022/07/07

関連情報

カテゴリ
ロコモコ昼食の献立(昼ごはん)和風ハンバーグハンバーグステーキその他のどんぶり
関連キーワード
時短 簡単 夏休み ランチ
料理名
ロコモコ丼

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。

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