ふんわり卵の中華風オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
モヤシと椎茸は、キッチンはさみでみじん切りにする。人参はピーラーで削いで、キッチンはさみでみじん切りにする。
- 2 卵は白身と黄身に分ける。白身を泡だて器で泡立てる（泡だて器を持ち上げた時についてきて、落ちた形が残るくらい）
- 3 フライパンにオリーブオイル1/2を敷いて、味塩コショウをし、１を炒める。火が通ったらいったん別の皿に取る
- 4 泡立てた白身に、３・黄身・顆粒だしを入れ、軽く混ぜる。3等分に裂いたカニカマを入れ、葱をキッチンはさみで小口切りにしながら入れる。
- 5 先ほどのフライパンに、残りのオリーブオイルをいれ、４を入れて弱めの中火で焼く。表面が焼けたら裏返して弱火で焼き、火が通ったら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
