余ったトマトの冷凍方法(トマト缶がわりになります) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを洗いへたを取る。

2. 2

   半分又は４分の1にきる。

3. 3

   鍋にトマトを入れ塩を加え中火で煮こむ。

4. 4

   トマトの水気がでてくるので20分ほど煮込む

5. 5

   お好みの感じになったら、冷まして一回分に分け、保存袋に入れ冷凍する。
   一か月を目安に冷凍保存してください。