ノンオイルきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを千切りして水にさらして、2回ほど水を取り替えて、フライパンで炒める

2. 2

   ごぼうがしなってきたら､
   顆粒だし､めんつゆ､黒糖を入れて馴染んだら､人参を入れます。

3. 3

   黒糖を入れたら焦げやすくなる為、水分が少ない場合には水をワンスプーンづつ入れて下さい。人参がしなったら、クミンかけて、出来上がり｡