ホタテと舞茸のホイル焼き レシピ・作り方

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ゆず茶55
ボリュームがあるのにとってもヘルシーです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ホタテ貝柱(刺身用)
大4個
舞茸
80g
玉ねぎ
1/2個
バター
15g
大さじ1
醤油
適量

作り方

  1. 1
    ホタテ貝柱は、半分の厚さにスライスします。
    玉ねぎは薄切りにし、舞茸はほぐします。
  2. 2
    アルミホイルに玉ねぎ、舞茸をのせ、酒を回しかけます。
  3. 3
    ホタテ貝柱、バターをのせて、アルミホイルを包み、グリルで焼きます。(上下強火で5~6分)
  4. 4
    包みを開け、醤油を回しかけ、いただきます。

おいしくなるコツ

お好みでレモンを絞っても◎

きっかけ

いつも、ホイル焼きはチーズ、バターをたくさん使って洋風にするのですが、今回は身体にいいヘルシー料理を作ろうと思って和風仕立てにしました。

公開日:2021/10/05

関連情報

カテゴリ
ホタテ玉ねぎまいたけ

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/10 22:20
レモンが無かったので醤油の代わりにポン酢をかけていただきました 舞茸とバターがこんなに合うなんて! 箸が止まらず、今度は倍の量で作ってみたいと思いました(^^)
のりたま@
ポン酢もいいですね!ぜひまた作ってくださーい‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬ レポートありがとうございました♪

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