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ハロウィンに!炊飯器で簡単☆パンプキンケーキ レシピ・作り方

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炊飯器で簡単に作れるパンプキンケーキです!

材料(4人分)

カボチャ
1/4個
★ホットケーキミックス
150g
★牛乳
100cc
★卵
1個
★砂糖
50g
★バター
20g
少量
小さじ1
大さじ1
粉糖
お好みで
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作り方

  1. 1
    カボチャは1口サイズに切って耐熱容器に入れ、塩と水を加えてラップをし、レンジで約6分加熱します。
  2. 2
    柔らかくなったら潰します。
    皮は剥いても剥かなくてもOKです!
  3. 3
    バターはあらかじめ溶かしておき、ボウルに★を入れてよく混ぜます。
  4. 4
    2を加えてさらに混ぜます。
  5. 5
    炊飯器の釜に薄く油を塗り、4を流し入れ、炊飯ボタンを押します。(火加減は弱が○)
  6. 6
    炊き上がったら粗熱を取り、お好みで粉糖をかけたら出来上がり!

おいしくなるコツ

機種によっては焦げてしまうものもあるので、様子を見ながら炊飯してください!

きっかけ

カボチャでスイーツを作りたかったので^ ^

公開日:2021/09/06

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ炊飯器で作るホットケーキミックス炊飯器で作るケーキホットケーキミックスその他のケーキ

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