ハロウィンに！炊飯器で簡単☆パンプキンケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カボチャ 1/4個
- ★ホットケーキミックス 150g
- ★牛乳 100cc
- ★卵 1個
- ★砂糖 50g
- ★バター 20g
- 油 少量
- 塩 小さじ1
- 水 大さじ1
- 粉糖 お好みで
作り方
-
1
カボチャは1口サイズに切って耐熱容器に入れ、塩と水を加えてラップをし、レンジで約6分加熱します。
-
2
柔らかくなったら潰します。
皮は剥いても剥かなくてもOKです！
-
3
バターはあらかじめ溶かしておき、ボウルに★を入れてよく混ぜます。
-
4
2を加えてさらに混ぜます。
-
5
炊飯器の釜に薄く油を塗り、4を流し入れ、炊飯ボタンを押します。(火加減は弱が○)
-
6
炊き上がったら粗熱を取り、お好みで粉糖をかけたら出来上がり！
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