簡単美味しい♪エビとトマトのアンチョビパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯でパスタを茹でます。（記載の湯で時間より−1分を目安にします。）
   ニンニク・アンチョビはみじん切りに。

2. 2

   【パスタのソース作り】
   お鍋にオリーブオイル大さじ1に、みじん切りにしたニンニクを入れ、火にかけます。

3. 3

   ガーリックの香りがたってきたら、
   みじん切りにしたアンチョビ、海老、冷凍のほうれん草を入れ炒め、
   カットしたプチトマトも入れます。

4. 4

   茹で汁をパスタソースに入れ、
   塩コショウを少々。
   茹で上がったパスタも入れソースにからめ、
   最後にお好みでオリーブオイルひとまわしして出来上がりです(^^)
   食欲のわくいい香り♪