ぷりぷり鶏ハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の全体に塩を振り、ラップでキャンディの包装のように包んで両端をしっかりと結ぶ。

2. 2

   熱湯で15分ほど茹でる。

3. 3

   時間になったら取りだし、その上からアルミホイルで包んで、10分ほど置いておく。

4. 4

   10分ほど経ったら、中身を取り出す。

5. 5

   包丁で1センチ幅に切る。

6. 6

   付け合せのきゅうりを千切りにする。

7. 7

   皿に盛り付けて、きゅうりを添え、ポン酢をかければ完成。