簡単☆鶏肉としめじのトマト煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは石づきを取り、手でほぐします。トマトはぶつ切りにします。
- 2 鶏肉は一口大に切り、塩、こしょうで下味をつけます。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を焼いていきます。
- 4 焼き色がついたら、しめじ、トマト、水、酒、コンソメを加えて煮込みます。
- 5 トマトの形が無くなり、水分が減ったら出来上がり!
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