オクラ入り!だし巻き玉子 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵 3個
- 冷凍オクラ 15g
- サラダ油 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ1
- かつお節 1袋
作り方
- 1 ボウルにすべての材料を入れ、箸で切るようにしてよく混ぜる。
- 2 箸で切るようにしてよく混ぜる。
- 3 熱したフライパンに油を引き、卵を3回程度に分けて、奥から手前に巻くように焼いていく。
- 4 ヘラで軽く押し付けて形を整えたら完成。
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