豚ひき肉とピーマンキャベツのピリ辛炒め レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- キャベツは、ざく切り。ピーマンは、一口大に切る。
-
- 2
- ★印は、合わせておく。
-
- 3
- フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、ひき肉の色が変わったら、ピーマンを加えてしばらく炒め、その後キャベツを加えてさらに炒める。
-
- 4
- 手順３の野菜がしんなりしたら、弱火にし、手順２を加えて、手早く炒め合わせ、器に盛り付けて完成！
おいしくなるコツ
豆板醤の量は、お好みで調節して下さい。
キャベツは、余り炒めすぎず！程よい食感を残す方が美味しく頂けます。
きっかけ
簡単な夕ごはんのおかずを作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません