手作りデミグラスソースで!簡単☆ふわふわオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに、ウインナーは1㎝程度に切っておきます。
-
2
熱したフライパンに油を薄くひき、玉ねぎを炒めます。
アメ色になったら、ウインナーを加えて炒めます。 -
3
火が通ったらご飯を加えて混ぜ合わせます。
さらに、ケチャップを加えて全体に絡めたら、お皿に移します。 -
4
フライパンにバターを溶かし、卵を流し入れます。
箸で円を描くように軽く混ぜ、半熟になったらご飯に乗せます。 - 5 ★を合わせてフライパンで軽く熱したら、上からかけて出来上がり!
きっかけ
我が家の定番オムライスです!
おいしくなるコツ
卵は余熱で固まってしまうので、少し早めに火から下ろすとちょうど良く半熟にできます♪ ソースはお好みで分量を調節してください(❁´ω`❁)
- レシピID:1560014229
- 公開日:2021/03/28
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