＼ミックスナッツで！／無限かりんときんぴら レシピ・作り方

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＼にんじんがあまい！ナッツがお肉みたい！／
5歳児の食レポです＾＾

子どもが野菜をパクパク！
ついでに白ごはんもパクパク！

本日解禁のレシピです★
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

にんじん
半分
アーモンド
5粒（お好みで）
れんこんなどのあまりもの
半かけ
○しょうゆ
スプーン1
○めんつゆ
スプーン1
○オリゴ糖（砂糖やハチミツでも）
スプーン1
○酒
スプーン1
○みりん
スプーン1
ごま油
スプーン1

作り方

  1. 1
    きんぴらにしたい野菜を全て千切りにします。
    れんこんは薄切りでOKです♪
  2. 2
    フライパンを中火にかけ、ごま油をいれます。
  3. 3
    1の野菜をいれて焼き目がつくように炒めます。
    （★ゆっくりかき混ぜる）
  4. 4
    炒めながら、アーモンドを包丁で乱切りにします。
    （★4分の1にカットするきもちで細かく。）
  5. 5
    ○の調味料を全て回し入れ、アーモンドも加えて一緒に炒めます。
    ツヤがでてきたら、完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は使いかけの干からびたのがピッタリです！ 今回はセロリもいれました◎

きっかけ

野菜のロスをなくすため、冷蔵庫の残り野菜の全部食べを目指して考えました。

公開日：2021/01/27
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関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ幼児食(3歳頃～6歳頃)お肉を使わない100円以下の節約料理無限にんじん

このレシピを作ったユーザ

OK⭐︎maman ＼こんなもんでちょうどいい！／ フルタイムママのシンプル&楽レシピ♪ https://room.rakuten.co.jp/room_okonlylyon/items 　とにかくコドモが食べる！1点投入！でOK！の 　◎ダッチオーブン料理や 　◎１つ鍋調理、 　◎水出し&保存食など シンプルなレシピを日々模索しています。 フランス生活での思い出レシピも♡ よろしくお願いします＾＾！！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/25 03:01
れんこんとミックスナッツで作りました(^^)ごちそうさまでした♪
チーズケーキ:yB
作っていただけて感激です♡ナッツもれんこんも美味しそうです＾＾ 大きいままも贅沢でいいですね◎

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