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ラザニア
レシピ詳細
バレンタインディナーにも✨じゃが芋でラザニア風 レシピ・作り方
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黒猫choco
パスタを使わず代わりにじゃが芋で、手軽にラザニアぽさを楽しめます。
小麦が食べられなくても気分はラザニア☺️
材料(4人分)
じゃが芋
3個ほど
グルテンフリーのベシャメルソース
レシピの半量(300mlくらい)
(レシピID: 1560013681)
ミートソース
レシピの半量(500mlくらい)
(レシピID: 1560013682)
シュレッドチーズまたはパルメザン
好きなだけ
作り方
1
じゃが芋を薄くスライスする。
柔らかくしたい場合は軽く電子レンジにかけておく。
しゃきしゃきがお好みの場合はそのままで。
2
耐熱容器にミートソース(レシピID: 1560013682)を敷き、ベシャメルソース(レシピID: 1560013681)を薄くかぶせ、1を並べる。
3
2を器の深さに合わせて2〜3回繰り返し、更にミートソース、ベシャメルソースを重ね、最後にシュレッドチーズを載せる。
4
200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
5
パスタを手作りする場合は、自家製グルテンフリーパスタ生地レシピID: 1560012357で。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オーブンによって性能が違うので、様子を見て温度や時間は加減してください。
きっかけ
パスタの用意が無い時にも簡単にラザニアが楽しめるように。
公開日:2021/01/21
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関連情報
カテゴリ
ラザニア
ポテトグラタン
米粉
小麦を使わない(小麦アレルギー)
トマト全般
関連キーワード
グルテンフリー
小麦不使用
米粉
グラタン
料理名
ラザニア グラタン
このレシピを作ったユーザ
黒猫choco
小麦が食べられなくなったため、グルテンフリーレシピ模索中。 計量は基本的に60,80,120,240ccのカップを使っています。 餅や餅菓子のもちもちは好きですが、パンはポンデケージョ以外もちもちしてほしくない派なので苦戦中。(ごはんもコシヒカリよりササニシキ派) でもクッキーはさっくりもいいけどねっちりを欲する派。 パイピングは下手です(涙)。
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