簡単 豚肉とこんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉スライス 200ｇ
- こんにゃく 1パック
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 鷹の爪 1本
- 七味 ひとふり
作り方
-
1
こんにゃくを切る。
5～6ｍｍ幅に切り、真ん中に切り込みを入れ、切り込みに回し入れる。 - 2 沸騰した湯でこんにゃくを下茹でする。
- 3 ざるにあげる。
- 4 豚肉を炒め火が通ったら、こんにゃくと調味料を全部入れとろみがつくまで煮る。
- 5 皿に盛り付け完成。
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ニッカ＠
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