昆布だしの取り方 味噌汁レシピ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水と昆布を入れて30分放置
- 2 30分たったら弱火にし沸騰する前に昆布を出し、沸騰したら鰹節を入れる
- 3 出汁が出たら鰹節を取り出し、大根を食べやすい大きさに切り入れる。
- 4 大根に透明感が出てきたら豆腐とワカメ、味噌を溶かしいれる。
- 5 器に盛り付けネギをふったら完成です
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- カテゴリ
- 大根の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
ニッカ＠
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