間引きトマトの和風ピクルス レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 間引きしたミニトマト 20個
- 白だし 50cc
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 大さじ3
- お酢 大さじ4
- コショウ 小さじ1/2
- 水 200cc
作り方
- 1 トマト以外の材料を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。
- 2 間引きトマトを半分に切る。
- 3 密閉容器にトマトを入れ、人肌に冷ましたピクルス液を注ぐ。
- 4 5~6時間漬け込んで出来上がり!
きっかけ
トマトを間引いたので。
おいしくなるコツ
普通のミニトマトでも他の野菜でもOKです!日持ちするので、たくさん作って保存してください!
- レシピID:1560013304
- 公開日:2020/10/07
関連情報
- 料理名
- ピクルス
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