野菜たっぷり！ミネストローネ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにく、玉ねぎはスライスする。きゃべつ、にんじん、ピーマン、新じゃがを1cm角の角切りにする。ウインナーは輪切りにしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルをしき中火で熱し、にんにくとたまねぎを入れてたまねぎが透き通るまで炒める。
- 3 きゃべつ、にんじん、新じゃが、ピーマン、ウインナーを入れて全体に油が回るまで中火で炒める。★を入れてひと煮立ちさせてから弱火で野菜がしんなりするまで10分〜15分ほど煮込む。
- 4 塩、黒胡椒で味を整えたら完成！お好みで粉チーズをかけても美味しいです★
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ゆら02062020/07/18 19:45
野菜たっぷりで美味しかったです(^^)
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