長芋なんて入れたの?はい、長芋とニラのチヂミです レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 材料を用意します
- 2 ★の材料を混ぜます
- 3 ❇の材料を容器に入れ混ぜてタレを作ります
- 4 ニラと長芋をカットします
- 5 ②のボールに④を入れます
- 6 フライパンにゴマ油を大さじ1入れて、⑤をお玉で入れて薄く伸ばします
- 7 片面が焼けたらひっくり返して軽く押さえ、もう片面を焼きます
- 8 この分量で4枚のチヂミが出来ます
- 9 カットして盛り付けたら完成です
きっかけ
いつもはニラ、長ネギ、アミエビと冷蔵庫にある野菜でチヂミを作りますが、今回は冷蔵庫に長いもがあったので作ってみました(^-^;
おいしくなるコツ
チヂミを焼くのって結構難しいですよね(^^; 私は分量を同じにしても、毎回カリカリ具合が違います┐('~`;)┌ ゴマ油をたっぷりと使い薄く焼くのが美味しさの秘訣だと思います(^-^)
- レシピID:1560012235
- 公開日:2020/01/27
関連情報
- 料理名
- 長いもとニラのチヂミ
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ウキウキるんるんkitchen2020/04/11 18:34長芋のシャキシャキ感がクセになりますね(≧∀≦)♫
美味しいレシピをありがとうございました*\(^o^)/*