ご飯は多めに用意してネ！回鍋肉風キャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油、豆板醤、すりおろし生姜、すりおろしニンニクを入れ、火を付ける。

3. 3

   ニンニクと生姜の香りが立ったら、豚こま肉を炒める。

4. 4

   肉に火が通ったらキャベツを加えて、更に炒める。

5. 5

   味噌、醤油、砂糖、料理酒、片栗粉をあらかじめ混ぜ合わせておく。

6. 6

   キャベツがしんなりしたら、混ぜた調味液を流し入れる。

7. 7

   キャベツが少ししんなりして、全体に味が回ったら、出来上がり！