寒い日に嬉しい!ブロッコリーのスープ☆ レシピ・作り方

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あんなdir
寒い日に嬉しいブロッコリーのコンソメ味のスープです!お好みの残り物野菜を何でも入れられるのでオススメ(^_^)

材料(2人分)

ブロッコリー
半房
キャベツ
5枚
玉ねぎ
半分
ウインナー
5本
固形コンソメ
1個
塩コショウ
少々
300ml

作り方

  1. 1
    ブロッコリー、キャベツ、ウインナーを一口大に切る。玉ねぎをくし切りにする。
  2. 2
    鍋に水を入れて湯を沸かし、全ての具材を投入し、火が通るまで煮る。
  3. 3
    ②に火が通ったら、固形コンソメを入れ、塩コショウで味を整えたら完成!!

きっかけ

冷蔵庫の残り物野菜でスープを作りたかったので作りました(^_^;)

公開日:2018/11/04

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カテゴリ
ブロッコリーコンソメスープ

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