豚肉のミョウガ・トマト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をめんつゆで下味をつける。

2. 2

   トマトは4つに、ミョウガは細切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を中火で炒める。赤みがなくなるまで炒めたら、ミョウガとトマトを入れて弱火で炒める。

4. 4

   水分が少し出てきたら、コンソメ顆粒を入れる。その後1〜2分炒めたら完成。