食欲の秋！ごはんがススム☆豚バラと油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを4等分に切ったら、更に斜めに切り、三角形にする。

2. 2

   油揚げを油抜きする。

3. 3

   ピーマンを縦半分に切ったら、種を取り、スライスする。

4. 4

   豚バラ肉は、一口大に切る。

5. 5

   フライパンに豚バラ肉を入れ、火をつけ、炒める。

6. 6

   豚バラ肉から油が出てきたら、ピーマンを加え、更に炒める。

7. 7

   油揚げ、調味料、水を全て入れ、煮含める。

8. 8

   味が染みて、水分がなくなったら、出来上がり！