ブレンダーで、ヨーグルトベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 クリームチーズは室温に戻し、柔らかくしておきます。
2. 2 ビスケットを保存袋などにいれ、麺棒で細かく砕きます。

   

3. 3 バターを電子レンジで30秒ほど加熱して溶かし、砕いたビスケットと混ぜ合わせます。

   

4. 4 琺瑯バッドにクッキングシートをしき、ビスケット生地を均等にいれ、軽く押し固めます。

   

5. 5 オーブンを170度に予熱しておきます。
6. 6 ビスケット生地以外のすべての材料をブレンダーに入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。

   

7. 7 4の上に生地をゆっくり流し入れます。

   

8. 8 170度のオーブンで40～45分程焼きます。竹串を刺して液がついてこなければ完成です。
9. 9 焼き色が付きすぎるようなら途中アルミかクッキングシートをかぶせて下さい。
10. 10 粗熱をとったらラップをして、冷蔵庫で冷やして下さい。
    お好みの大きさにカットしてどうぞ。