あんこ蒸しパン レシピ・作り方
材料(5個人分)
- ホットケーキミックス 95g
- おからパウダー 5g
- あんこ 大さじ4
- 粉ミルク(牛乳) 80〜100ml
作り方
-
1
ホットケーキミックスとおからパウダー、粉ミルクを混ぜます
※おからパウダーは水分を吸収するので、固まりすぎるようでしたら少しずつ粉ミルクを足してください - 2 シリコンカップにスプーン1杯分のタネを入れ、5等分にしたあんこを乗せ、上からまた覆うようにタネを入れます
- 3 フライパンに1センチほどのお湯を沸かし、シリコンカップを入れ蒸します
- 4 水が垂れないようにタオルを巻いた蓋をして、弱火で18分蒸します
- 5 楊枝を指してタネが付いて来なければ出来上がりです
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