カレーの次の日は…簡単オムライス☆カレー レシピ・作り方

カレーの次の日は…簡単オムライス☆カレー
  • 約15分
  • 300円前後
ちゅろす1972
ちゅろす1972
2日目のカレーは、ちょっと変化を加えて食卓に出すと、喜ばれます!簡単で、手抜きなのに…♪でも、たまには、いいですよね~☆

材料(3人分)

  • 白米 3合
  • ターメリック 小さじ1
  • バター(ライス用) 10g
  • 5個
  • 牛乳 大さじ1
  • バター(卵用) 15g
  • カレーの残り お玉6杯分

作り方

  1. 1 お米を研いだら、ターメリックを加え、軽く混ぜ、炊いておく。
  2. 2 炊き上がったら、バターを加えて、よく混ぜる。
  3. 3 ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えたら、しっかりと混ぜる。
  4. 4 フライパンにバターを溶かし、溶き卵1/3を流し入れる。
  5. 5 卵が半熟のうちに、ターメリックライスをフライパンの上半分に乗せ、卵でくるみ、お皿に乗せる。
  6. 6 温めなおしたカレーをかけて出来上がり!
    (4~5の工程を後2回繰り返す)

きっかけ

カレーが少し残っていたので…♪

おいしくなるコツ

白米のままだと淋しいので ターメリックライスにしました!

  • レシピID:1560010712
  • 公開日:2017/11/14
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カテゴリ
オムライス
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リメイク 時短 カレーライス 簡単
料理名
オムカレー
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