グリラーで　スティックスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビスケットを保存袋などにいれ、麺棒で細かく砕きます。

2. 2

   バターを電子レンジで30秒ほど加熱して溶かし、砕いたビスケットを入れてよく混ぜます。

3. 3

   グリラーにクッキングペーパーをしき、ビスケット生地を押さえながらなじませます。

4. 4

   さつまいもは皮をむいて水にさらしたら、電子レンジで加熱（4分程度）し、向きを変えてさらに4分ほど加熱して柔らかくします。

5. 5

   熱いうちにマッシャーで潰していきます。砂糖、牛乳、バター、卵を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

6. 6

   3のビスケット生地の上に5のスイートポテト生地をのせ、表面が滑らかになるよう整えます。

7. 7

   艶出し用の卵黄（+水小さじ1程度）を溶き、ハケで塗っていきます。

8. 8

   200度のオーブンで20分程度焼きます。（焼き色をみて、焼き時間は調整して下さい）

9. 9

   粗熱をとったら、蓋をして冷蔵庫でしっかり冷やし、スティック状にカットして完成です。