♡冬野菜タップリのコンソメソテー♡ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 3～5ミリ程度に切った玉ねぎ、ももかぶ、じゃがいもを熱したフライパンで炒める。
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- 2
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- 1に半分程度火が通ったら、一口サイズにカットした茎ブロッコリーと芽キャベツを加え炒める。
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- 3
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- 一旦火を止めて★の調味料を加えたら、再度弱火でさっと絡める。
Point:この時水分が飛びすぎていたら、少しお水を加えて下さい。
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- 4
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- ♡完成♡
おいしくなるコツ
コンソメとオイスターソースの割合はお好みで調整して下さい。
きっかけ
冬の終わりに冬野菜をたっぷり堪能したくて。
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