♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡ レシピ・作り方

♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡
  • 5分以内
  • 500円前後
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簡単すぎる美味しすぎる。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★の玉子とマヨネーズを空気を入れるようにしながら混ぜる。
  2. 2 1で混ぜ合わせたとき卵をふわっと焼き、一旦別の容器にとり置く。
    Point:半熟程度でOK。あまりスクランブルにしすぎないように。
  3. 3 青梗菜を茎と葉の部分に切り分け、まずは茎の部分を中火で炒める。
  4. 4 カットしたウインナーと、青梗菜の葉の部分を加えて炒める。
  5. 5 2でフライパンから取り出した玉子をフライパンへ戻し、弱火でコンソメを加えさっと絡める。さらに、塩で味を調える。
    Point:玉子がつぶれないようにさっくり混ぜる。
  6. 6 ♡完成♡

きっかけ

冷蔵庫の残り物で作ってみました。

おいしくなるコツ

卵はフワフワで食べるため、火を通しすぎないこと。

  • レシピID:1560010060
  • 公開日:2016/12/18

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カテゴリ
500円前後の節約料理その他の野菜炒り卵
関連キーワード
青梗菜 ウインナー コンソメ
料理名
青梗菜コンソメ炒め
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つくったよレポート(12件)

  • ちろふ
    ちろふ
    2021/05/27 08:06
    ♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡
    簡単に一品できて嬉しいです!美味しかったです。また作りまーす♪
  • しらゆきはむはむ
    しらゆきはむはむ
    2021/05/16 15:46
    ♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡
    簡単に1品作ることができました☆おいしかったです!
  • ranita
    ranita
    2021/04/22 17:25
    ♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡
    家にあった食材で簡単に作れたので良かったです。美味しかったです!
  • chigusa ☺︎
    chigusa ☺︎
    2021/03/14 21:02
    ♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡
    しっかりした味付けで美味しくいただきました‼︎

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