♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡ レシピ・作り方

♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡
  • 5分以内
  • 500円前後
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簡単すぎる美味しすぎる。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ★の玉子とマヨネーズを空気を入れるようにしながら混ぜる。
  2. 2 1で混ぜ合わせたとき卵をふわっと焼き、一旦別の容器にとり置く。
    Point:半熟程度でOK。あまりスクランブルにしすぎないように。
  3. 3 青梗菜を茎と葉の部分に切り分け、まずは茎の部分を中火で炒める。
  4. 4 カットしたウインナーと、青梗菜の葉の部分を加えて炒める。
  5. 5 2でフライパンから取り出した玉子をフライパンへ戻し、弱火でコンソメを加えさっと絡める。さらに、塩で味を調える。
    Point:玉子がつぶれないようにさっくり混ぜる。
  6. 6 ♡完成♡

きっかけ

冷蔵庫の残り物で作ってみました。

おいしくなるコツ

卵はフワフワで食べるため、火を通しすぎないこと。

  • レシピID:1560010060
  • 公開日:2016/12/18
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カテゴリ
500円前後の節約料理その他の野菜炒り卵
関連キーワード
青梗菜 ウインナー コンソメ
料理名
青梗菜コンソメ炒め
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つくったよレポート(17件)

  • fuwa
    fuwa
    2024/07/02 19:12
    ♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡
    昨日も作ったのですが、写真を撮りそびれて残念だったので今朝も同じメニューw2日連続でも家族からクレームはなし❣朝ご飯の定番になりそうです(✿ᴗ͈ˬᴗ͈)ᵖᵉᵏᵒ
  • んるま
    んるま
    2023/10/11 14:37
    ♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡
    とても美味しくて好評でした!
  • hadanoしょう
    hadanoしょう
    2023/07/02 03:20
    ♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡
    美味しく作ることが出来ました。
  • fuwa
    fuwa
    2023/04/02 07:55
    ♡青梗菜×ウインナー×卵 コンソメ炒め♡
    朝ご飯に、家族四人分にするため、新玉ねぎ等の野菜を足して作らせて頂きました♫ササッと作れるのに、彩りがよく、美味で大満足❣ありがとうございました(⁎˃ᴗ˂⁎)

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