♡超簡単 鮭のムニエル 味噌クリームソース♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身
- 2枚
- 白菜
- 1/8カット
- 塩コショウ
- 1つまみ
- ★味噌
- 大さじ2
- ★牛乳
- 大さじ4
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- まず、付け合せの野菜を炒め、別の容器にとりおく。
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- 2
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- 塩コショウで下味をつける。
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- 3
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- サラダ油小さじ1をひき、弱火で片面に焦げ目がつくまで焼く。
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- 4
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- ★の材料を混ぜ合わせておく。
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- 5
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- 焦げ目がついたらひっくり返して、弱火で軽く焼き色がつくまで焼く。
Point:お好みで焼き加減は調整して下さい。
-
- 6
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- 4で混ぜ合わせたソースをさっと絡める。
-
- 7
-
- 完成
おいしくなるコツ
鮭の焼き加減はお好みで調整して下さいね。
今回のレシピは、少々かためです。
きっかけ
簡単なムニエルをつくりたくて。
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