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工程3つで超簡単和風サラダ【キャベツ大量消費】 レシピ・作り方

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--JOE--
キャベツをもりもり食べられるさっぱりサラダ。
ノンオイルなのでダイエット中にもおすすめ!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

キャベツ
2~3枚
キュウリ
1本
ニンジン
1/4本
小さじ1/4
塩昆布
ひとつまみ
すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口サイズにちぎり、キュウリは輪切り(スライサーでも可)、ニンジンも薄切りにします。
  2. 2
    切った野菜をボールに入れたら塩をふって軽く揉んでおきます。そのまま5分程度放置!
  3. 3
    ぎゅっと絞って水気を切ったら、塩昆布、すりごまを混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

野菜は塩揉みをしたらよく水気をきってください。 お好みでお酢(大さじ2)やごま油(小さじ1)を加えても美味しいです。

きっかけ

牛丼の付け合わせに、野菜をさっぱりと食べたかったので。

公開日:2016/05/08

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カテゴリ
キャベツ簡単夕食低カロリーおかず和風のサラダキャベツサラダ
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キャベツ 簡単 サラダ 和風

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