鶏軟骨とジャガイモの甘辛焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ジャガイモと人参の皮をむいて、乱切りにする
- 2 フライパンに薄く湯を張って１を入れ、さっと湯がく（火が通る程度）
- 3 ２を一度皿に取り出す。フライパンをさっと洗い、軟骨を入れて炒める（テフロン加工で無い場合は油をひいてください）
- 4 軟骨の表面に焼き色が付いたら、２の野菜を入れ、焼肉のたれを入れて絡めながらしっかり火を通す
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