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漬け込み不要の生姜焼き レシピ・作り方

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酢桃
漬け込むと焼いた時にお肉が硬くなってしまいますが、これならタレを絡ませるだけなので大丈夫！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚肉
200g
キャベツ（付け合わせ）
2枚ほど
小麦粉
大さじ5
☆しょうが
チューブで6cm位
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    付け合わせのキャベツを千切りにする
  2. 2
    豚肉に小麦粉をまぶす
  3. 3
    豚肉を焼き、火が通ったら一旦皿にあげる
  4. 4
    ☆の材料を、油を拭き取ったフライパンに入れて煮詰める
  5. 5
    豚肉を戻し入れて絡ませれば出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時短で柔らか生姜焼きが食べたくて

公開日：2015/11/17
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関連情報

カテゴリ
豚の生姜焼き

このレシピを作ったユーザ

酢桃

つくったよレポート（ 2 件）

2016/02/25 22:01
とっても美味しかったです♬ 小麦粉をまぶして下ごしらえすると、タレが絡んで美味しいんですね^ ^ ごちそうさま♪
tukuyo93
作っていただきありがとうございます！美味しそう☆
2016/01/16 22:06
柔らか～で美味しくできました☆ ごはんが進んで、お腹いっぱいです(//∇//) ごちそうさまでした♪♪
しゅうくりいむ。
作っていただいてありがとうございます！

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