豚肉と里芋としめじの生姜焼き。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥いて5mm程度の薄切りに、しめじは石づきを切り落とし、一口大に分けます。豚肉には片栗粉をまぶします。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、中火で里芋を両面焼きます。

3. 3

   里芋に火が通ったら豚肉、しめじを加えて、炒めます。

4. 4

   豚肉に火が通ったら〇の調味料を加えて、水気がなくなるまで炒めます。

5. 5

   器に盛り付け、白胡麻を振りかけて出来上がりです。